Wist je al dat de My little Cakepop molds ook verkrijgbaar zijn in onze (web)winkel?
My little cakepop molds, de originele mallen om de mooiste cakepops te maken. Vanaf nu zijn al je cakepops precies even groot en strak van vorm! Deze hoge kwaliteit kunststof mallen vul je met een bal van je favoriete cakepop deeg vervolgens druk je de mal dicht zodat het overtollige deeg er uit komt, dit veeg je weg en vervolgens klap je de mal weer open om je perfect gevormde cakepop er uit te kunnen halen. Dan dip je een lolliestokje in de chocolade en steekt deze in de cakepop. Zorg ervoor dat de chocolade goed is uitgehard zodat het stokje stevig vast zit op het moment dat je de cakepop in de gesmolten chocolade gaat dippen.
De my little cakepop molds zijn verkrijgbaar in veel verschillende modellen, per stuk en als set van de 5 originals ( bal , hart, kegel, cupcake en sneeuwpop vorm) daarnaast hebben we de ronde en scalloped edge cake pop boards in ons assortiment van bakspullen opgenomen in verschillende kleuren. Deze cakeboards hebben een gat in het midden waar het lolliestokje doorheen kan worden gestoken na het dippen van de cakepop. Hiermee presenteer je een super mooie cakepop. Mooie traktaties voor elke feestelijke gelegenheid.
Met kerst kan de kegelvormige cakepop mal gebruikt worden als kerstboom of alles uit de kast halen en er een gnome traktatie van maken.
Op een bruiloft gebruik je de roze Cake mal om een mooie bruidstaart cake pop te maken of de cake slice als variatie.
De disc mold is geweldig te combineren met fondantstempels en fondantmallen om unieke en persoonlijke lollies te maken.
cakepop recept:
Je kunt eigenlijk alle cakemixen gebruiken om cakepops van te maken maar het meest gladde effect krijg je wanneer je de Funcakes bakmix voor cupcakes gebruikt. Bak deze in een taartblik gaar, los het uit de bakvorm en laat de cake 5 minuten afkoelen. Doe de cake terwijl het nog warm is in de mixer met een deeghaak en mix deze door totdat je een gladde deegbol krijgt. Deze verdeel je in gelijke stukjes, in onze webshop zie je bij elke my little cakepop mold staan hoeveel gram er ongeveer in een mal moet. Weeg net iets meer af per deegstukje zodat de vorm mooi strak uit de mold komt, het overtollige wordt naar buiten geperst en verwijder je. Tips bij het maken van Cakepops:
* Wil je variëren in smaak dan kan ik je de Paisley bakmixen aanraden, denk eens aan de limoncello cake en de speculaascake maar er zijn nog meer cakemix smaken te vinden in onze bakwinkel in Eindhoven. (en uiteraard staan deze ook allemaal in onze webshop)
* Als de deeg uit de mold is gehaald loopt er soms een naadje overheen, deze kun je heel eenvoudig wegwerken door er met een lolliestokje overheen te rollen.
* Dip vervolgens een lolliestokje in de gesmolten decomelts van Funcakes en steek deze in de cakepop. Laat deze goed uitharden desnoods een paar minuutjes in de koelkast maar niet te lang want dan is de schok te groot als je de cakepop gaat dippen en heb je kans dat de chocolade gaat barsten.
* De mini size Partystamp fondantstempels hebben de perfecte afmeting om cakepops gemaakt met de my little cakepop Disc te decoreren. Steek ze uit met een ronde uitsteker van 4-5 cm en plak deze aan de zijkant op de lollie. We kunnen ook een gepersonaliseerde stempel voor je maken met bijvoorbeeld een bedrijfslogo, namen van het bruidspaar of een tekst zodat je traktaties echt persoonlijk worden afgestemd.
* Breng de decomelts extra op smaak door een heel klein beetje Fractal Funtasty poeder smaakstof toe te voegen. Deze tast de consistentie van de chocolade niet aan en is bovendien ook nog eens glutenvrij, Vegan, Halal en heel belangrijjk Allergenen vrij, hierdoor kan iemand met bijvoorbeeld een notenallergie toch de smaak van amandel, walnoot of hazelnoot ervaren.
Reacties
Een reactie posten