Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit december, 2023 tonen

Meringue Kerstboom lollies maken

  Meringue Kerstboom lollies Ben je op zoek naar een leuke kersttraktatie voor het kerstontbijt op school? Of wil je met kerstmis met de kinderen eens iets anders bakken dan kerstkoekjes? Dan is dit kerstrecept ideaal voor jou. Je hebt niet heel veel benodigdheden nodig en succes is verzekerd zowel tijdens het maken als tijdens het opsnoepen! De meringue lollies kunnen al een tijd van te voren worden gemaakt want ze blijven geruime tijd (2-3 weken) goed mits goed verpakt bijv. in een transparant foliezakje. Dus geen stress tijdens kerst maar baking memories 4 life! Recept voor ca 20 lollies: Ingrediënten : 4 Eiwitten / 125 gram gepasteuriseerd eiwit 250 Gram Fijne kristalsuiker  100 gram Icing sugar 5 gram Geconcentreerde poedersmaakstof voor icing sugar ( Verkrijgbaar in aardbei, salted caramel, lemon en vanille) Evt. Fractal poederkleurstof   Materialen : Bakpapier Spuitzak Spuitmondjes bij voorkeur 1M of 2F of 2D Template van een driehoek driehoek lolliestokjes bakvaste Sprinkels