PARTYSWEETS.NL

  Recept Cupcakes met Chocolade honing botercreme toef / Crunchy caramel cupcakes & chocolate honeycomb buttercream Ingrediënten: voor de cupcakes ( ca 20 standaard ) * 500 gr. Funcakes mix voor stroopwafelcake * 250 gr ongezouten (room)boter * 4 eieren * 3 eetlepels water Voor de botercreme: * 250 gram roomboter * 250 gram Sugar and Crumbs natural flavoured icing sugar Chocolate / Honeycomb * evt. 1 scheutje slagroom Decoratie: Candy floss sprinkles van het merk Sprinkletti Materialen: * mengkom, mixer, spuitzak , baking cups , muffinbakvorm Bereidingswijze:  Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 180°C . Meng de Funcakes bakmix, boter,  eieren en water in een beslagkom en mix het in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Doe het over in een spuitzak. Zelf plaats ik de spuitzak altijd in een litermaat of waterkan en sla de bovenkant van de spuitzak over de rand heen z...

HIGH TEA: Voor dit blog ben ik geïnspireerd door Zoet with love in Oirschot waar ik gisteren heb genoten van een heerlijke high tea. We waren daar met 12 dames om de verjaardag te vieren van een van mijn vriendinnen. Direct bij binnenkomst was ik al in love!! Alles in mijn favoriete kleur en we mochten in de opkamer plaatsnemen met een prachtige muur vol rozen! Het deed me denken aan @saintaymes in London, waar ik heel graag heen wil gaan bij mijn volgende bezoek aan deze mooie stad.   We hebben mogen genieten van een viergangen high tea arangement met echt heerlijke hapjes en theesoorten van hartig naar steeds een beetje meer zoet, dus je kunt begrijpen dat de laatste gang mijn favoriet was. Dit was namelijk  een taartplateau vol met o.a. carrot cake , brownie,  apple crumble taart, mini ruby cupcake met een ruby callet on top,  koekjes met zwarte thee (heel lekker!!) en chocolade gevuld met ALLES wat lekker is!! Voordat ik met de web...

KOEKJES BAKKEN IN DE VAKANTIE Hier in het zuiden is de herfstvakantie begonnen. Misschien lees je dit blog terwijl je ergens ver weg in het zonnetje ligt... dan wil ik je even vooraf waarschuwen.... Er zit een kans in dat je last krijgt van acute heimwee naar je oven 😝 Mocht je niet op vakantie gaan maar een hele week de kinderen thuis hebben die door het weer geen zin hebben om naar buiten te gaan en zich kapot vervelen.... BOF JIJ EVEN !!! Want dan kun je direct met ze aan de slag! HALLOWEEN KOEKJES Zelf ben ik al jaren helemaal gek op Halloween, de herfstvakantie stond dan ook altijd in het teken van knutselen en freubelen in dat thema. Tien jaar geleden heb ik in een gekke bui mijn dochters, 2 neefjes en een nichtje geschminkt en zijn ze bij de buren langs de deur gegaan voor trick or treat. Dat was zo goed bevallen dat ze het jaar daarop een paar vriendjes meenamen en het jaar daarop vriendjes van vriendjes enz. Dat was het begin van PartyCREEPS@Acht waa...