Cupcakes en koekjes decoreren voor Moederdag

Cupcakes & koekjes versieren voor moederdag

Verwen mama op moederdag met de mooiste cupcakes en koekjes die je zelf hebt gemaakt. Met een fondantstempel, ( ookwel Partystamp, outbosser , debosser of impresser genoemd) is het heel makkelijk om de perfecte fondanttoppers te maken  met een lieve tekst, boodschap of afbeelding. 

Partysweets heeft een ruim arrangement aan mooie fondantstempels en speciaal om alle moeders & oma's te verwennen is er een geheel nieuwe moederdag collectie aan het assortiment toegevoegd. 

Met een fondantstempel druk / impress je fondant in de stempel wat er voor zorgt dat de afbeelding, logo of tekst op de fondant wordt geperst. Hierdoor krijg je een mooi 3-d effect. Vervolgens steek je met een ronde uitsteker om de tekst een fondantcirkel uit die je als topper op een koekje of cupcake plaatst.

Het is ook mogelijk om met meerdere kleuren fondant te werken zodat de afbeelding en tekst er  nog meer uitspringen.

Hieronder leg ik uit hoe deze techniek werkt maar misschien vind je het fijner om te zien hoe het werkt daarvoor hebben we een demonstratie video gemaakt. Hierin laten we zien hoe de moederdag koekjes van bovenstaande afbeelding zijn gemaakt.

 

 

Bij de two tone fondant techniek strooi je allereerst wat poedersuiker of maizena in de inkepingen van de outbosser zodat de fondant niet in de stamp blijft plakken. 

Leg een anti slip matje onder de stempel om te voorkomen dat de fondantstempel gaat schuiven als je druk uitoefent met de rolstok.

Leg dan een balletje fondant op de stempel en vul de tekst en afbeelding door er met een rolstok stevig overheen te rollen. Daarna schraap je het teveel aan fondant er af met een scraper zodat alleen de afbeelding gevuld is. 

Dan is het tijd om een andere kleur fondant uit te rollen tot je een fondantplaque hebt die groot genoeg is om de hele tekst te bedekken. Leg deze op de stempel en druk aan met een fondantroller. Draai de fondantstempel om en rol er nogmaals stevig overheen zodat de twee kleuren fondant goed aan elkaar worden geperst. 

Til de stempel op en leg het op je handpalm en haal met de andere hand rustig de fondant van de Partystamp af. Leg de fondant plat op je werkvlak en steek een rondje uit met een ronde uitsteker. Je kunt kiezen voor een uitsteker die even groot is als je koekje of cupcake maar je kunt ook een kleiner rondje uitsteken die je op een cupcake legt waarop een een mooie toef botercreme of enchanted cream is gespoten. 

Met miniatuur silicone mallen maak je hele mooie fondantdecoraties om de creaties nog meer te laten shinen. 

Ben je benieuwd geworden welke fondantstempels er allemaal zijn? Neem dan hier een kijkje. Het is ook nog mogelijk om je eigen fondantstempel te maken, een gepersonaliseerde fondantstempel kan voorzien worden van jou eigen tekst, afbeelding en logo. 

De fondantstempels zijn in 4 formaten leverbaar:

Cake pop up message stamp stempel -> doorsnede van 5 cm rond, dit formaat is ideaal voor de My little cakepop disc cakepop mal. 

Mini fondantstempel: Met een afmeting van 6x6 cm is deze ideaal voor kleine koekjes, oreo koekjes en mini cupcakes.

Regular Size Fondantstempel: Met een afmeting van 8,5 x 8,5 cm is deze ideaal voor standaard formaat cupcakes en grotere koeken.

4-luik fondantstempel: Deze stempel bevat 4 losse teksten onder elkaar die als label veel gebruikt op hot chocolate bombs, candy appels, lollies & cupcake toeven 

Het mooiste moederdag cadeau blijft een zelfgemaakt kunstwerk van de kinderen:

Verpak je koekjes in een mooi roze koekdoosje met doorkijk venster. Je koekje is dan meteen het mooiste & lekkerste cadeau wat je een moeder kan geven. Daarnaast blijft het koekje in dit doosje ook lekker vers.