Bereiding
van Confetti / Birthday Blondies
·
Gebruik voor 500 g Funcakes Blondie cakemix, 2,5 eieren (125 g), 50 g boter 100 ml water en 75 gram
bakvaste sprinkels.
·
Let op: Alle ingrediënten moeten op
kamertemperatuur zijn.
·
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven
160°C).
·
Smelt de boter in een pan.
·
Doe de gesmolten boter, mix, eieren en
water in een kom.
·
Mix op lage snelheid gedurende 3 minuten
tot je een glad beslag hebt.
·
Voeg op het laatste moment de bakvaste
sprinkels toe en mix kort totdat ze goed verdeeld zijn door het beslag. Bewaar evt.
een beetje als decoratie.
·
Vet een bakvorm (20×20 cm) in met Bake
Release Spray en dek af met bakpapier. Vul de bakvorm met beslag.
·
Bak de cake blondie 40 minuten in het midden
van de oven.
·
Laat de cake blondie na het bakken
afkoelen op een koelrooster.
Reacties
Een reactie posten